lomos salmon rellenos

¡Bienvenidos a este artículo de cocina! En esta ocasión, les enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de lomos de salmón rellenos. Este plato es una excelente opción para una cena especial o para sorprender a tus invitados. ¡Comencemos!

Ingredientes:

Preparación:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén suaves, aproximadamente 3 minutos.

Agregar las espinacas y cocinar por unos minutos hasta que se ablanden.

En un tazón, mezclar el queso crema, las espinacas cocidas, la cebolla y el ajo. Salpimentar al gusto.

Usando un cuchillo afilado, hacer un corte en el centro de cada lomo de salmón, sin cortar completamente el filete.

Rellenar cada lomo de salmón con la mezcla de queso crema y espinacas.

Colocar los lomos de salmón rellenos en una bandeja para hornear previamente engrasada.

En un tazón pequeño, mezclar el pan rallado y el queso parmesano rallado. Espolvorear esta mezcla sobre cada lomo de salmón.

Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y el pan rallado esté dorado.

Servir caliente y disfrutar.

¡Y eso es todo! Espero que disfruten de esta deliciosa receta de lomos de salmón rellenos. Recuerda que siempre puedes ajustar los ingredientes y las cantidades para adaptar la receta a tus gustos personales. ¡Buen provecho!