lomo cerdo agridulce

El lomo de cerdo agridulce es un plato clásico de la cocina china, que se ha popularizado en todo el mundo gracias a su deliciosa combinación de sabores dulces y ácidos. En este artículo, te mostraremos cómo preparar esta exquisita receta en casa.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón pequeño, mezcla el vinagre de arroz, el azúcar y la salsa de soja. Reserva la mezcla.

En otro tazón pequeño, mezcla la maicena con 2 cucharadas de agua. Reserva la mezcla.

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el cerdo y saltea hasta que esté dorado por todos lados.

Agrega la cebolla y los pimientos a la sartén y saltea por unos minutos más, hasta que las verduras estén suaves.

Agrega la mezcla de vinagre de arroz y piña a la sartén. Revuelve bien y deja que hierva.

Agrega la maicena diluida en agua a la sartén y revuelve hasta que la salsa espese.

Agrega la piña a la sartén y revuelve suavemente.

Sirve el lomo de cerdo agridulce caliente, acompañado de arroz blanco.

¡Disfruta de este delicioso plato con tus amigos y familiares!