lomo a la naranja con miel

El lomo a la naranja con miel es un plato exquisito y fácil de preparar que combina los sabores dulces y cítricos. Esta receta es ideal para cualquier ocasión especial o para sorprender a tus seres queridos con un plato delicioso y diferente. Aquí te presento la receta para que puedas prepararla en casa.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza por cortar la cebolla en rodajas y picar los dientes de ajo. Reserva.

Exprime el jugo de una naranja y reserva. Corta la otra naranja en rodajas finas.

Sazona el lomo de cerdo con sal y pimienta al gusto.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto y agrega el lomo de cerdo. Cocina el lomo hasta que esté dorado por todos lados.

Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina durante unos minutos hasta que la cebolla esté transparente.

Agrega las rodajas de naranja y cocina durante unos minutos más.

Agrega la miel y el jugo de naranja y mezcla bien.

Agrega una taza de agua y mezcla todo.

Cubre la sartén y reduce el fuego a medio-bajo. Cocina durante 30 minutos, volteando el lomo de vez en cuando para que se cocine de manera uniforme.

Retira la tapa y cocina durante 10 minutos más para que la salsa se espese.

Sirve el lomo de cerdo caliente, cubierto con la salsa de naranja y miel. Puedes acompañarlo con arroz blanco, papas al horno o una ensalada de verduras.

Esta receta de lomo a la naranja con miel es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados. La combinación de sabores dulces y cítricos hará que este plato sea un éxito en cualquier ocasión. ¡Disfrútalo!