lasana pures

La lasaña de puré es una deliciosa variación de la lasaña clásica que es una opción perfecta para aquellos que prefieren una opción más saludable y sin gluten. Esta receta es fácil de seguir y puedes prepararla en casa con ingredientes simples y fáciles de conseguir. En este artículo, te guiaré a través de los pasos para preparar esta deliciosa lasaña de puré.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Corta la calabaza en rodajas finas y colócalas en una bandeja para hornear. Hornea en el horno durante unos 20-25 minutos hasta que estén suaves.

Mientras tanto, en una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que estén tiernos.

Agrega la carne molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada. Agrega la salsa de tomate, el orégano y la albahaca. Salpimienta al gusto y cocina a fuego medio durante unos 10-15 minutos.

En una olla grande, hierve agua y cocina las placas de lasaña sin gluten durante 10-12 minutos o según las instrucciones del paquete.

Coloca una capa de las placas de lasaña cocidas en el fondo de una fuente para horno. Cubre con una capa de calabaza asada y luego una capa de la mezcla de carne.

Repite este proceso, alternando las capas de las placas de lasaña, la calabaza y la mezcla de carne, hasta que se agoten los ingredientes.

Cubre la última capa de las placas de lasaña con queso rallado y hojas de espinacas frescas.

Hornea en el horno durante unos 25-30 minutos hasta que esté dorado y burbujeante.

Retira del horno y deja reposar durante unos 5-10 minutos antes de servir.

¡Disfruta de tu deliciosa lasaña de puré!