karlos arguinano presenta menu navidad

En estas fechas navideñas, es común reunirse en familia para compartir una cena especial y deliciosa. Para ayudarte a planificar tu menú, el reconocido chef Karlos Arguiñano ha presentado una receta navideña espectacular que dejará a todos tus invitados con ganas de más. ¡Te presentamos la receta y los pasos a seguir para prepararla!

El menú navideño de Karlos Arguiñano comienza con un delicioso aperitivo de Salmón ahumado con queso crema y alcaparras. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para preparar el aperitivo, coloca el salmón ahumado sobre el pan tostado. Mezcla el queso crema con las alcaparras y el eneldo fresco picado. Agrega una cucharada de la mezcla sobre el salmón ahumado. Sirve el aperitivo y disfruta de su sabor fresco y delicioso.

El plato principal del menú navideño de Karlos Arguiñano es un exquisito Cordero asado con patatas panadera y zanahorias. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

Precalienta el horno a 200°C. Pela las patatas y córtalas en rodajas finas. Pela y corta la cebolla en juliana. Pela las zanahorias y córtalas en rodajas gruesas.

Coloca las patatas, la cebolla y las zanahorias en una fuente de horno. Agrega los dientes de ajo pelados y machacados, el romero fresco y el tomillo fresco. Riega con un poco de aceite de oliva y sazona con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien todos los ingredientes.

Coloca la pierna de cordero encima de las patatas y las zanahorias. Sazona con sal y pimienta al gusto y rocía con un poco de aceite de oliva. Hornea durante 1 hora y media aproximadamente, o hasta que el cordero esté dorado y las patatas estén cocidas y doradas.

Por último, Karlos Arguiñano presenta un postre navideño clásico: Turrón de chocolate con almendras. Para prepararlo, necesitarás los siguientes ingredientes:

Derrite los dos tipos de chocolate por separado en el microondas o al baño María. Añade la mitad de las almendras tostadas a cada chocolate derretido y mez