ijada merluza rellena setas verano
food dom, 07 may 2023 10:54:49

ijada merluza rellena setas verano

La merluza es un pescado blanco muy popular en la cocina mediterránea, y es especialmente delicioso cuando se combina con sabrosas setas de verano. En este artículo, te presentaré una receta sencilla y deliciosa de ijada de merluza rellena de setas de verano.

Ingredientes:

Instrucciones:

Primero, limpia las setas y córtalas en trozos pequeños.

En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y agrega la cebolla picada y los dientes de ajo finamente cortados. Sofríe a fuego medio hasta que la cebolla esté tierna y transparente.

Agrega las setas y saltea durante unos minutos hasta que estén tiernas. Agrega sal y pimienta al gusto.

Precalienta el horno a 180 grados Celsius.

Coloca los filetes de ijada de merluza sobre una tabla de cortar y rellénalos con la mezcla de setas. Enróllalos y asegura los extremos con palillos de dientes.

En una fuente apta para horno, coloca los rollos de merluza rellenos y agrega un poco más de aceite de oliva por encima.

Hornea durante unos 15-20 minutos, o hasta que la merluza esté dorada y bien cocida.

Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa y saludable receta de merluza rellena de setas de verano.

Esta receta es perfecta para una cena en familia o para sorprender a tus amigos con una comida gourmet y saludable. Puedes acompañarla con una ensalada fresca o con patatas al horno para completar el plato. ¡Buen provecho!

avatar Naira Afonso Moreno Naira Afonso Moreno
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

ranfanote
food mié, 03 abr 2024 10:42:40
ranfanote
tartar de atun
food jue, 31 ago 2023 08:35:57
tartar de atun
tarta de facil de fresas sin horno
food dom, 25 feb 2024 08:25:08
tarta de facil de fresas sin horno
huevos flor setas guisantes
food dom, 17 dic 2023 13:18:33
huevos flor setas guisantes
hacer sangria
food lun, 21 ago 2023 12:30:07
hacer sangria

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex