El hummus es una deliciosa pasta de garbanzos originaria de Oriente Medio, que se ha popularizado en todo el mundo debido a su sabor único y su versatilidad en la cocina. Preparar hummus en Thermomix es una forma rápida y fácil de obtener una deliciosa pasta de garbanzos en casa. En este artículo, te mostraremos cómo preparar una receta de hummus en Thermomix.
Ingredientes:
Preparación:
Coloca los garbanzos cocidos en el vaso de la Thermomix.
Agrega el diente de ajo pelado, el aceite de oliva, el zumo de limón, el comino molido y la sal.
Añade el tahini y el agua fría.
Cierra la tapa y programa la Thermomix a velocidad 5 durante unos 30 segundos.
Verifica la textura de la pasta y ajusta la consistencia añadiendo más agua fría si es necesario.
Sirve el hummus en un plato y decora con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de comino molido.
¡Listo! Ya tienes una deliciosa pasta de garbanzos lista para disfrutar como aperitivo o para acompañar tus platos favoritos.
En resumen, la receta de hummus en Thermomix es muy sencilla y rápida de preparar. Solo necesitas unos pocos ingredientes y la Thermomix se encargará del resto. Anímate a probar esta deliciosa pasta de garbanzos y sorprende a tus amigos y familiares con tu habilidad culinaria. ¡Buen provecho!
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