huevos graten mollejas pato

¡Bienvenido a mi artículo sobre cómo preparar una deliciosa receta de huevos gratinados con mollejas de pato! Esta receta es perfecta para los amantes de los platos gourmet y para aquellos que quieren impresionar a sus invitados con una comida elegante y sofisticada.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

En una sartén grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Agrega las mollejas de pato picadas y saltea durante 3-4 minutos hasta que estén doradas y crujientes. Agrega sal y pimienta negra molida al gusto.

En un tazón grande, bate los huevos y la crema espesa hasta que estén bien combinados. Agrega el queso parmesano rallado y mezcla bien.

Vierte la mezcla de huevo sobre las mollejas de pato en la sartén. Asegúrate de que los huevos cubran uniformemente las mollejas de pato.

Transfiere la sartén al horno y hornea durante 15-20 minutos o hasta que los huevos estén firmes y dorados en la parte superior.

Una vez que los huevos estén cocidos, retira la sartén del horno y deja enfriar durante unos minutos. Espolvorea perejil fresco picado por encima para dar un toque final.

Sirve los huevos gratinados de pato en platos individuales y disfruta de una comida gourmet y deliciosa.

¡Y ahí lo tienes! Una receta sencilla pero elegante que impresionará a tus invitados en cualquier ocasión. Las mollejas de pato añaden un sabor único y lujoso a este plato clásico de huevos gratinados. Pruébalo hoy mismo y sorprende a tus seres queridos con una comida gourmet.