camarones con crema de leche y curry

El camarón es un ingrediente muy versátil en la cocina y puede ser preparado de muchas maneras diferentes. Una de las formas más deliciosas de disfrutar de los camarones es con una cremosa salsa de curry y crema de leche. En este artículo, te enseñaré cómo preparar una deliciosa receta de camarones con crema de leche y curry.

Ingredientes:

Instrucciones:

Comienza por preparar los camarones. Limpia los camarones y retira la cáscara y la vena. Enjuaga bien los camarones y escúrrelos.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo y cocina hasta que la cebolla esté transparente, alrededor de 5 minutos.

Agrega el jengibre rallado y el curry en polvo y cocina durante 1-2 minutos, revolviendo constantemente.

Agrega los camarones a la sartén y cocina hasta que estén rosados y cocidos, aproximadamente 5 minutos.

Agrega la crema de leche a la sartén y cocina a fuego lento hasta que la salsa espese un poco, alrededor de 5 minutos más.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

Sirve los camarones con la salsa de curry y crema de leche sobre arroz cocido.

Esta receta de camarones con crema de leche y curry es fácil de preparar y es perfect