hojaldre frutas

El hojaldre de frutas es una deliciosa y clásica receta de repostería que combina la mantequilla y la harina con frutas frescas para crear un postre crujiente y dulce. En este artículo, te guiaremos paso a paso para preparar esta receta y disfrutar de un delicioso hojaldre de frutas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Preparación:

Precalienta el horno a 200°C.

Pela las manzanas y las peras y cortarlas en trozos pequeños. Pela también el melocotón y córtalo en rodajas finas.

En un tazón, mezcla los trozos de frutas con el azúcar moreno y la canela.

Extiende la masa de hojaldre sobre una bandeja para hornear previamente engrasada o cubierta con papel para hornear.

Coloca la mezcla de frutas sobre la masa de hojaldre dejando un margen de aproximadamente 2 cm alrededor.

Agrega pequeños trozos de mantequilla sobre las frutas.

Dobla los bordes de la masa de hojaldre hacia adentro, cubriendo ligeramente los bordes de las frutas.

Pinta con huevo batido la masa de hojaldre para que se dore en el horno.

Hornea durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Este delicioso hojaldre de frutas es perfecto para disfrutar en cualquier ocasión, desde una tarde de té con amigos hasta una cena especial. ¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de hojaldre de frutas!