helado manzana asada pina asada

El helado de manzana asada y piña asada es una deliciosa y refrescante opción para disfrutar en cualquier época del año. Esta combinación de frutas asadas crea una mezcla única de sabores que seguramente sorprenderá a tus papilas gustativas. A continuación, te presentamos una receta fácil de seguir para que puedas preparar este delicioso postre en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C.

Corta las manzanas en cuartos y retira las semillas. Corta la piña en rodajas y quita la piel y el centro duro. Coloca las manzanas y la piña en una bandeja para hornear y espolvorea una cucharada de azúcar sobre las frutas. Hornea durante 25 minutos o hasta que las frutas estén doradas y suaves.

En una olla pequeña, combina el agua y el azúcar restante y cocina a fuego medio hasta que el azúcar se disuelva por completo. Deja enfriar a temperatura ambiente.

En un tazón grande, bate las yemas de huevo hasta que estén ligeras y esponjosas. Agrega la crema de leche, la leche entera y la vainilla, y bate hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.

Coloca las frutas asadas en una licuadora y tritúralas hasta que estén completamente suaves. Agrega la mezcla de frutas a la mezcla de huevo y crema, y bate hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Vierte la mezcla en una máquina de hacer helado y sigue las instrucciones del fabricante para terminar de preparar el helado.

Cuando el helado esté listo, transfiérelo a un recipiente hermético y guárdalo en el congelador hasta que esté firme.

¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso helado de manzana asada y piña asada. Este helado es perfecto para servir en una tarde de verano o como postre después de una cena especial. ¡Disfrútalo!