El guiso de patatas con tortilla es una receta tradicional española que combina dos ingredientes básicos de la dieta mediterránea: patatas y huevos. Este plato es muy nutritivo y aporta una buena cantidad de proteínas, vitaminas y minerales.
Ingredientes:
Preparación:
Este guiso de patatas con tortilla es una excelente fuente de proteínas gracias a los huevos, que son una de las mejores fuentes de proteína animal. Además, las patatas son ricas en carbohidratos complejos y fibras, lo que las convierte en un excelente alimento para llenar y mantenerse saciado durante más tiempo. También son una buena fuente de vitaminas y minerales, como la vitamina C, el potasio y el hierro.
En resumen, el guiso de patatas con tortilla es una receta fácil, económica y muy nutritiva que puede ser una excelente opción para una cena saludable y reconfortante.
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