guisantes jamon

¡Claro! Aquí tienes un artículo que te explica cómo preparar una deliciosa receta de guisantes con jamón.

Los guisantes con jamón son un plato clásico de la cocina española. Es una receta sencilla y económica que se puede preparar en muy poco tiempo y que resulta ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Preparación:

Pelar y picar finamente la cebolla y los dientes de ajo. Limpiar y picar el pimiento verde.

En una cazuela, calentar un poco de aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír a fuego medio hasta que la cebolla esté transparente.

Añadir el pimiento verde y seguir sofriendo durante unos minutos más.

Cortar el jamón serrano en tiras o cubos pequeños y añadir a la cazuela. Sofreír durante unos minutos más.

Añadir los guisantes a la cazuela y mezclar bien con el resto de ingredientes.

Cubrir los guisantes con agua y dejar cocer a fuego medio durante unos 15-20 minutos, hasta que estén tiernos. Añadir un poco más de agua si es necesario.

Una vez que los guisantes estén cocidos, salpimentar al gusto y servir caliente.

¡Y ya está! Con estos sencillos pasos tendrás listos unos deliciosos guisantes con jamón para disfrutar en cualquier momento del día. Puedes acompañarlos con un poco de arroz blanco o una ensalada fresca para completar el plato. ¡Buen provecho!