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El estreñimiento es un problema común que afecta a muchas personas y puede ser causado por una variedad de factores, incluyendo una dieta baja en fibra y deshidratación. Además, el sobrepeso también puede ser un factor contribuyente al estreñimiento. Una forma de abordar ambos problemas es a través de una dieta rica en fibra y baja en grasas y calorías. Una receta de guisada es una opción deliciosa y nutritiva para lograr estos objetivos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Caliente una olla grande a fuego medio-alto. Agregue la cebolla y el ajo y cocine por unos minutos hasta que estén tiernos.

Agregue las zanahorias, la calabaza, las judías verdes y el maíz. Revuelva para combinar los ingredientes.

Agregue el caldo de verduras, el pimentón dulce, el comino, el orégano, la sal y la pimienta negra. Mezcle bien.

Lleve la mezcla a ebullición y luego reduzca el fuego a medio-bajo. Cubra la olla y deje cocinar por unos 20-25 minutos, o hasta que las verduras estén tiernas.

Sirva caliente y disfrute.

Esta receta de guisada es una excelente opción para aquellos que buscan mejorar su salud digestiva y perder peso. La combinación de verduras ricas en fibra y bajo contenido de grasas y calorías hace que este plato sea saciante y nutritivo sin agregar calorías innecesarias. Además, es fácil de preparar y se puede ajustar para adaptarse a las preferencias personales y las necesidades dietéticas individuales. Pruébelo hoy mismo y disfrute de una comida sabrosa y saludable.