garbanzos refrito jamon tomate

Los garbanzos refritos con jamón y tomate son un plato sencillo y sabroso que se puede preparar en poco tiempo. Esta receta es perfecta para una cena rápida o para aquellos días en los que no se tiene mucho tiempo para cocinar.

Ingredientes:

Preparación:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados y cocina hasta que estén dorados.

Agrega el tomate picado y cocina por unos minutos más, hasta que se ablande.

Añade el jamón serrano picado y cocina por unos minutos más.

Agrega los garbanzos cocidos y mezcla bien con los ingredientes de la sartén.

Cocina los garbanzos a fuego medio durante unos 5-10 minutos, hasta que estén calientes y hayan absorbido los sabores de los ingredientes de la sartén.

Ajusta la sal y la pimienta al gusto.

Sirve los garbanzos refritos en un plato y espolvorea con perejil fresco picado para decorar.

¡Y listo! Ya tienes un delicioso plato de garbanzos refritos con jamón y tomate. Este plato se puede servir como plato principal o como acompañamiento de carne o pescado. ¡Buen provecho!