Los garbanzos tostados con panceta y tocino son una deliciosa opción de aperitivo o acompañamiento para cualquier comida. Esta receta es fácil de hacer y requiere pocos ingredientes, pero el resultado es un plato que seguramente impresionará a tus invitados.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 200°C.
Enjuaga y seca los garbanzos. Es importante secarlos bien para que se tuesten adecuadamente.
En un tazón, mezcla los garbanzos con el aceite de oliva, el comino molido, el pimentón dulce, la sal y la pimienta. Asegúrate de que los garbanzos estén bien cubiertos con la mezcla de especias.
Coloca los garbanzos en una bandeja para hornear y extiéndelos en una sola capa.
Agrega la panceta o tocino cortado en cubos pequeños sobre los garbanzos.
Hornea durante unos 20-25 minutos, o hasta que los garbanzos estén crujientes y dorados.
Retira del horno y sirve caliente.
Los garbanzos tostados con panceta y tocino son una deliciosa opción de aperitivo o acompañamiento para cualquier comida. Además, esta receta es muy versátil y puedes agregarle otros ingredientes, como ajo en polvo, paprika, chile en polvo o hierbas frescas como el romero o el tomillo, para darle un toque diferente.
¡Disfruta de esta receta sencilla y deliciosa!
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