gambas al ajillo en sarten

Las gambas al ajillo son uno de los platos más populares en la cocina española, y su sabor y aroma son inigualables. Si quieres preparar este plato en casa, sigue esta receta fácil y deliciosa.

Ingredientes:

Preparación:

En primer lugar, pela y pica finamente los ajos y corta la guindilla en trozos pequeños. Si prefieres un sabor menos picante, puedes retirar las semillas de la guindilla.

Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de la sartén.

Una vez que el aceite esté caliente, agrega los ajos y la guindilla a la sartén y cocina durante unos minutos hasta que los ajos estén dorados y fragantes.

Añade las gambas a la sartén y sazona con sal al gusto. Cocina las gambas durante unos minutos, removiendo regularmente para asegurarte de que se cocinen de manera uniforme.

Una vez que las gambas estén cocidas, retira la sartén del fuego y espolvorea perejil fresco picado por encima. Exprime medio limón sobre las gambas para darles un toque de frescura y sabor.

Sirve las gambas al ajillo caliente en la misma sartén o en un plato grande. Acompaña con un poco de pan recién horneado para disfrutar de esta deliciosa receta de la manera tradicional.

¡Buen provecho! Las gambas al ajillo son una delicia española que no puedes perderte. Esta receta es muy fácil de preparar y el resultado es simplemente delicioso. ¡Disfruta!