galletitas de miel y avena

Título: Deliciosas galletitas de miel y avena: una receta nutritiva y sabrosa

Introducción: Las galletitas de miel y avena son una opción ideal para aquellos que buscan una merienda saludable y deliciosa. Esta receta combina los beneficios de la avena, rica en fibra y nutrientes esenciales, con el sabor dulce y natural de la miel. Además, estas galletitas son fáciles de preparar y se pueden disfrutar en cualquier momento del día. Acompáñanos a descubrir cómo hacer estas exquisitas galletitas de miel y avena en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta tu horno a 180°C y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.

En un tazón grande, mezcla la avena, la harina integral, la harina de trigo, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en polvo. Asegúrate de que los ingredientes secos estén bien combinados.

En otro tazón, bate la miel, el aceite vegetal, el huevo y el extracto de vainilla hasta obtener una mezcla homogénea.

Agrega la mezcla líquida a los ingredientes secos y remueve bien hasta obtener una masa uniforme. Si deseas, puedes incorporar las pasas o nueces picadas en este punto para añadir más textura y sabor a tus galletitas.

Toma porciones de masa con una cucharada y forma pequeñas bolitas. Colócalas en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas, ya que se expandirán mientras se hornean.

Con la ayuda de un tenedor, presiona ligeramente cada bolita para aplanarlas un poco.

Lleva la bandeja al horno y hornea las galletitas de 10 a 12 minutos, o hasta que estén doradas en los bordes.

Una vez listas, retira la bandeja del horno y deja que las galletitas se enfríen completamente antes de servir. Esto les permitirá adquirir una textura crujiente.

Conclusión: Estas galletitas de miel y avena son una opción nutritiva y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día. La combinación de la avena y la miel proporciona energía sostenida, mientras que la textura crujiente y el dulce sabor las convierten en un verdadero placer para el paladar. No dudes en probar esta receta y experimentar con diferentes ingredientes y sabores para hacerlas aún más especiales. ¡Prepara tus propias galletitas de miel y avena y disfruta de un bocado delicioso y saludable!