galletas integrales datiles y nueces

Si eres fanático de las galletas y buscas una opción más saludable, ¡estás en el lugar correcto! Las galletas integrales con dátiles y nueces son una deliciosa alternativa a las galletas tradicionales, ya que están llenas de nutrientes y sabor. En este artículo, te enseñaremos cómo hacer estas deliciosas galletas en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C y cubrir una bandeja para hornear con papel pergamino.

En un bol grande, mezclar la harina integral, la harina de avena, el bicarbonato de sodio y la sal.

En otro bol, batir el huevo y luego añadir el aceite de coco, la miel y el extracto de vainilla. Mezclar bien.

Añadir la mezcla húmeda a la mezcla seca y mezclar hasta que estén bien combinados.

Agregar los dátiles y las nueces y mezclar bien.

Tomar pequeñas porciones de la mezcla y formar bolitas. Aplastarlas un poco para que queden en forma de galleta.

Colocar las galletas en la bandeja para hornear y hornear durante unos 10-12 minutos o hasta que estén doradas.

Retirar del horno y dejar enfriar antes de servir.

¡Y ahí lo tienes! Estas galletas integrales con dátiles y nueces son una deliciosa opción para disfrutar en cualquier momento del día. Son ricas en fibra, proteínas y grasas saludables, lo que las convierte en un snack perfecto para mantener la energía durante el día. Pruébalas y ¡seguro que se convertirán en tus favoritas!