galletas de avena y mantequilla

Las galletas de avena y mantequilla son una deliciosa opción para disfrutar como merienda o postre. Esta receta es muy fácil de seguir y los ingredientes necesarios son comunes y fáciles de conseguir en cualquier supermercado. A continuación, te presentamos la receta detallada para preparar estas ricas galletas.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180 grados Celsius.

En un tazón grande, mezclar la avena, la harina, el azúcar morena, el polvo de hornear y la pizca de sal. Revolver hasta que estén bien integrados.

Añadir la mantequilla en pomada y mezclar con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté suave y esponjosa.

Agregar el huevo y la esencia de vainilla a la mezcla anterior y seguir batiendo hasta que quede homogéneo.

Añadir poco a poco la mezcla seca de avena, harina, azúcar morena y polvo de hornear, mientras se sigue batiendo hasta que quede una masa uniforme.

Formar pequeñas bolas de masa y colocarlas en una bandeja para hornear previamente engrasada o con papel de hornear. Aplastar ligeramente cada bola con la ayuda de un tenedor.

Hornear durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas en los bordes.

Retirar del horno y dejar enfriar durante unos minutos antes de servir.

¡Listo! Ya tienes unas deliciosas galletas de avena y mantequilla para disfrutar. Esta receta es fácil de personalizar, puedes añadir nueces, chispas de chocolate o frutas secas a la mezcla para darle tu propio toque personal. Disfruta de estas galletas con una taza de té o café y compártelas con tus amigos y familiares.