galletas de avena chocolate y platano

Las galletas de avena, chocolate y plátano son una deliciosa combinación de sabores que es fácil de preparar en casa. Estas galletas son perfectas para una merienda o para cualquier momento del día en el que necesites un antojo dulce. En este artículo, te explicaré cómo hacer estas deliciosas galletas en unos pocos pasos sencillos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180°C y prepara una bandeja para hornear con papel pergamino.

En un tazón grande, mezcla la harina integral, la avena, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela en polvo. Reserva.

En otro tazón, mezcla el aceite de coco, el azúcar moreno, el huevo, el plátano aplastado y el extracto de vainilla. Mezcla hasta que estén bien combinados.

Agrega la mezcla de ingredientes secos a la mezcla de ingredientes húmedos y mezcla hasta que estén bien incorporados.

Agrega los chips de chocolate a la masa y mezcla hasta que estén bien distribuidos.

Usa una cuchara para medir para hacer bolas de masa del mismo tamaño. Coloca las bolas de masa en la bandeja para hornear, dejando suficiente espacio entre ellas para que se expandan mientras se hornean.

Hornea las galletas durante 10-12 minutos o hasta que estén doradas. Retira la bandeja del horno y deja que las galletas se enfríen durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para enfriar por completo.

¡Disfruta de tus deliciosas galletas de avena, chocolate y plátano recién horneadas! Puedes almacenarlas en un recipiente hermético durante unos días, pero seguramente desaparecerán rápidamente.