galette uva morada

La galette de uva morada es una deliciosa y sencilla receta que combina la suavidad de una masa de hojaldre con el sabor dulce y ácido de la uva morada. Esta receta es perfecta para una merienda o postre, y es fácil de preparar. A continuación, te proporcionamos los pasos para preparar esta deliciosa galette de uva morada.

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalienta el horno a 200°C.

Lava y corta las uvas moradas por la mitad, retirando las semillas.

En un bol, mezcla las uvas con la maicena y el azúcar morena.

Estira la masa de hojaldre sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1 cm.

Coloca la mezcla de uvas en el centro de la masa, dejando un borde de 2-3 cm alrededor de los bordes.

Dobla los bordes de la masa hacia el centro, de manera que los bordes queden ligeramente superpuestos y la mezcla de uvas quede en el centro.

Con un pincel de cocina, pinta los bordes de la masa con el huevo batido.

Hornea la galette durante 20-25 minutos o hasta que la masa esté dorada.

Retira del horno y deja enfriar durante unos minutos antes de servir.

Esta galette de uva morada es perfecta para compartir con amigos y familiares. Es una receta simple pero deliciosa que no requiere mucho tiempo de preparación, por lo que es ideal para cuando tengas poco tiempo pero quieras disfrutar de algo dulce y delicioso. ¡Disfruta!