¡Del huerto a la mesa! Descubre la frescura de las frutas y verduras de temporada para septiembre y cómo prepararlas en deliciosas recetas que resaltarán los sabores naturales de estos ingredientes.
Septiembre es un mes emocionante en términos de productos frescos, ya que muchas frutas y verduras alcanzan su madurez durante esta época del año. Consumir frutas y verduras de temporada no solo es una excelente manera de apoyar a los agricultores locales, sino que también garantiza que estés obteniendo ingredientes frescos y llenos de sabor.
¡Aquí hay una lista de algunas frutas y verduras de temporada para septiembre y cómo puedes prepararlas en deliciosas recetas!
Receta sugerida: Ensalada de uvas, espinacas y nueces. Mezcla uvas cortadas por la mitad, espinacas frescas, nueces picadas y queso de cabra desmenuzado. Adereza con una vinagreta de limón y miel para una ensalada fresca y deliciosa.
Receta sugerida: Sopa de calabaza asada. Asa trozos de calabaza en el horno con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta hasta que estén tiernos. Luego, mezcla los trozos de calabaza asada con caldo de verduras, cebolla, ajo, jengibre y nuez moscada en una licuadora hasta obtener una textura suave. Calienta la sopa en una cacerola y sirve caliente con un poco de crema agria y semillas de calabaza tostadas por encima.
Receta sugerida: Tarta de manzana casera. Prepara una masa para tarta y colócala en un molde para tarta. Mezcla rodajas de manzanas con azúcar, canela y nuez moscada y colócalas sobre la masa. Cubre con otra capa de masa o haz una cobertura de streusel con harina, azúcar y mantequilla. Hornea en el horno hasta que esté dorado y burbujeante. Sirve caliente con una bola de helado de vainilla para un postre
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