frijoles refritos

Los frijoles refritos son un plato clásico de la cocina mexicana que se utiliza como guarnición o como relleno para tacos y burritos. Esta deliciosa receta es fácil de preparar y requiere pocos ingredientes, lo que la hace una opción económica y accesible para cualquier persona.

Para preparar los frijoles refritos, necesitarás los siguientes ingredientes:

Instrucciones:

En una sartén grande, calienta el aceite vegetal a fuego medio-alto. Agrega la cebolla y el ajo y sofríe durante unos 3-5 minutos hasta que estén dorados.

Agrega los frijoles cocidos a la sartén y mezcla bien con la cebolla y el ajo. Cocina por 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Con un machacador de papas o una cuchara de madera, machaca los frijoles hasta que queden suaves y cremosos. Agrega sal y pimienta al gusto.

Si deseas un toque picante, agrega chile en polvo o jalapeño picado a los frijoles refritos y mezcla bien.

Cocina los frijoles refritos durante otros 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén bien calientes.

Sirve los frijoles refritos como guarnición o relleno para tacos y burritos. ¡Disfrútalos!

Conclusión:

Los frijoles refritos son una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier comida. Esta receta es un clásico de la cocina mexicana que seguramente impresionará a tus invitados y a tu familia. ¡Disfrútalos!