fondue calabaza chocolate fruta

La fondue de calabaza, chocolate y frutas es una deliciosa opción para compartir en familia o con amigos durante cualquier época del año. Es una combinación de sabores que sorprenderá a todos tus invitados y hará que quieran repetir. A continuación, te mostraremos cómo preparar esta receta paso a paso.

Ingredientes:

Preparación:

Comenzaremos pelando y cortando en trozos pequeños la calabaza. Colocamos los trozos en una olla con agua y los cocemos a fuego medio durante unos 20 minutos, hasta que la calabaza esté bien tierna. Es importante que la calabaza esté suave para poder triturarla fácilmente.

Una vez que la calabaza esté cocida, la retiramos del fuego y la trituramos con una batidora hasta que quede bien fina. Reservamos.

En una olla pequeña, colocamos el chocolate negro cortado en trozos y la nata líquida. Calentamos a fuego lento, removiendo constantemente con una cuchara de madera hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté bien homogénea. Es importante no dejar que la mezcla hierva.

Añadimos la calabaza triturada a la mezcla de chocolate y nata. Removemos bien para que se mezclen todos los ingredientes.

Colocamos la mezcla de fondue en una fuente de cerámica para fondue y la calentamos a fuego lento. La podemos mantener caliente utilizando una llama suave debajo de la fuente de fondue.

Lavamos y cortamos en trozos pequeños las frutas que hayamos elegido para acompañar nuestra fondue. Las podemos colocar en un plato o bandeja junto a los palitos de brocheta para que cada comensal pueda coger la fruta que desee y sumergirla en la fondue.

¡Listo para disfrutar! Ahora solo queda coger un palito de brocheta, sumergir la fruta en la fondue caliente y saborear esta deliciosa combinación de sabores.

Esta fondue es perfecta para una cena informal o para una merienda con amigos. Es fácil de preparar y es una opción diferente y original que seguro sorprenderá a todos tus invitados. ¡Anímate a probarla y a disfrutar de este delicioso plato!