fondue calabaza

La fondue de calabaza es una deliciosa y reconfortante comida perfecta para compartir con amigos y familiares en una tarde de otoño. Esta receta es muy fácil de preparar y requiere solo unos pocos ingredientes simples.

Ingredientes:

Instrucciones:

En una olla grande, derrita la mantequilla a fuego medio. Agregue la cebolla y el ajo y saltee hasta que estén dorados.

Agregue los cubos de calabaza y el caldo de verduras. Cubra la olla y deje cocinar a fuego medio-bajo durante 20-25 minutos, o hasta que la calabaza esté suave.

Transfiera la mezcla de calabaza a una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.

Vuelva a colocar la mezcla de calabaza en la olla y agregue el queso gruyere, el queso cheddar y la crema fresca. Revuelva hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave.

Ajuste la sazón con sal y pimienta al gusto.

Coloque la olla de fondue sobre una fuente de calor y sirva con el pan francés cortado en cubos.

¡Disfrute de su deliciosa fondue de calabaza! Esta receta es perfecta para una cena acogedora o una fiesta de otoño.