En la cocina, las flores comestibles son una forma de agregar un toque de color y sabor a nuestras comidas. Entre las muchas opciones que existen, las flores de naranjo se destacan por su aroma cítrico y su delicadeza en la preparación. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar una deliciosa receta de flores de naranjo.
Ingredientes:
Instrucciones:
En una olla mediana, mezcla el agua, el azúcar, el jugo de limón y la rama de canela. Lleva la mezcla a ebullición a fuego medio y revuelve hasta que el azúcar se disuelva completamente.
Agrega las flores de naranjo a la olla y deja que hiervan durante 5 minutos, o hasta que las flores se ablanden un poco. Luego, retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente.
Una vez que la mezcla se haya enfriado, cuela las flores y la canela de la olla y reserva el líquido resultante.
En otra olla, calienta la miel a fuego medio hasta que se derrita y se vuelva líquida. Agrega el líquido de la mezcla de flores de naranjo y mezcla bien. Deja que la mezcla hierva durante unos 5 minutos, revolviendo de vez en cuando.
Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe a temperatura ambiente. Una vez que se haya enfriado, vierte la mezcla en un frasco hermético y guárdalo en el refrigerador.
¡Listo! Ahora puedes disfrutar de tu jarabe de flores de naranjo en bebidas, postres, ensaladas de frutas, entre otros platillos.
En resumen, preparar flores de naranjo es una forma fácil y deliciosa de agregar un toque de sabor y aroma a nuestras comidas. Siguiendo estos sencillos pasos, podrás disfrutar de un jarabe casero de flores de naranjo que seguro encantará a tus amigos y familiares.
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