La flor de huevo trufado es una deliciosa y elegante preparación culinaria que combina la suavidad de la yema de huevo con el sabor terroso y aromático de la trufa. En este artículo, te explicaremos los pasos necesarios para preparar esta exquisita receta en la comodidad de tu hogar.
Ingredientes:
Instrucciones:
Precalienta el horno a 150°C.
En un molde para muffins, coloca una cucharadita de aceite de oliva en cada uno de los cuatro compartimentos. Distribuye el aceite de manera uniforme para que cubra el fondo y las paredes de cada compartimento.
Rompe un huevo en cada compartimento. Procura no romper la yema y evita que se mezcle con la clara.
Sazona cada huevo con sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Coloca una lámina de trufa fresca sobre cada yema.
Hornea los huevos durante aproximadamente 10 minutos o hasta que las claras estén cocidas y las yemas aún estén líquidas.
Una vez que los huevos estén cocidos, retíralos del horno.
Con cuidado, saca cada huevo de su molde y colócalos en un plato.
Sirve caliente y disfruta de la explosión de sabor y aroma que te brindará esta deliciosa preparación.
Conclusión:
La flor de huevo trufado es una excelente opción para impresionar a tus invitados en una cena elegante o simplemente para darte un gusto culinario. La preparación es sencilla y no requiere de muchos ingredientes, pero el resultado es exquisito. ¡Anímate a preparar esta receta en casa y sorprende a tus seres queridos con tus habilidades culinarias!
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