flautas pollo fritas

¡Bienvenido/a! En este artículo te enseñaré cómo preparar unas deliciosas flautas de pollo fritas, un platillo mexicano tradicional que seguro te encantará. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, mezcla el pollo desmenuzado, el queso rallado, la cebolla picada y el cilantro. Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio. Agrega la mezcla de pollo y cocina por unos minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente y bien mezclado.

Calienta las tortillas de maíz en una sartén o en el microondas para que estén suaves y flexibles. Coloca una cucharada de la mezcla de pollo en el centro de cada tortilla y enróllala firmemente, asegurándote de que los extremos estén bien cerrados.

Calienta suficiente aceite en una sartén grande a fuego medio-alto para cubrir las flautas. Cuando el aceite esté caliente, coloca las flautas en la sartén y fríelas por ambos lados hasta que estén doradas y crujientes. Retira las flautas y colócalas en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Sirve las flautas calientes con crema agria y salsa picante. ¡Disfruta de tus deliciosas flautas de pollo fritas!

Conclusión:

Las flautas de pollo fritas son un platillo mexicano tradicional que es fácil de preparar y delicioso para cualquier ocasión. Con ingredientes simples y un poco de habilidad en la cocina, puedes crear una comida sabrosa que satisfará a toda la familia. ¡Disfrútalas!