flan chocolate

¡Bienvenido/a! Hoy te enseñaré a preparar una deliciosa receta de flan de chocolate. Este postre es muy popular en muchas partes del mundo y seguro que te encantará. ¡Empecemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

Precalentar el horno a 180°C.

En una cacerola, poner el azúcar a fuego medio y dejar que se derrita. Remover de vez en cuando con una cuchara de madera hasta que se convierta en caramelo. Luego, verter el caramelo en el fondo de un molde para flan y distribuirlo uniformemente.

En un recipiente aparte, batir los huevos y añadir la leche, la crema de leche, la esencia de vainilla y la pizca de sal. Batir todo bien hasta que quede una mezcla homogénea.

Añadir el cacao en polvo a la mezcla y batir de nuevo hasta que quede incorporado.

Verter la mezcla de flan en el molde con el caramelo y cubrir el molde con papel aluminio.

Poner el molde en una bandeja grande para horno y verter agua caliente en la bandeja, hasta cubrir 1/3 del molde.

Llevar al horno durante 60 minutos o hasta que el flan esté firme.

Retirar el molde del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.

Una vez que el flan se haya enfriado, desmoldarlo sobre un plato y servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso flan de chocolate casero. ¡Buen provecho!