Las filloas son un plato típico de la gastronomía gallega que se puede encontrar en muchas regiones de España. Son una especie de crepes o panqueques muy finos, hechos a base de harina de trigo, leche y huevos, y se pueden rellenar de una gran variedad de ingredientes dulces o salados. En esta ocasión, te presentamos una deliciosa receta de filloas rellenas de espinacas, jamón serrano y queso.
Ingredientes para la masa de las filloas:
Ingredientes para el relleno:
Preparación de la masa de las filloas:
Preparación del relleno:
Preparación de las filloas rellenas:
¡Y listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas filloas rellenas de espinacas, jamón serrano y queso. Este plato es ideal para una cena ligera o para una comida especial con amigos y familiares. ¡Buen provecho!
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