filete de pescado crocante

Si estás buscando una receta deliciosa y fácil de hacer con filetes de pescado, ¡has venido al lugar correcto! En este artículo, te presentaré una receta para preparar filetes de pescado crocantes que seguramente se convertirán en uno de tus platos favoritos.

Ingredientes:

Instrucciones:

En un plato hondo, mezcla la harina de trigo con sal y pimienta al gusto.

En otro plato hondo, bate los huevos.

En un tercer plato hondo, coloca el pan rallado.

Toma cada filete de pescado y pásalo primero por la mezcla de harina, asegurándote de que quede cubierto por todos lados.

Luego, sumerge el filete en los huevos batidos, nuevamente asegurándote de que quede cubierto por todos lados.

Por último, coloca el filete en el plato con pan rallado y presiona suavemente para que se adhiera bien al pescado.

Repite el proceso con cada uno de los filetes.

Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.

Una vez que el aceite esté caliente, coloca los filetes de pescado en la sartén y fríelos durante unos 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y crocantes.

Una vez que los filetes estén listos, colócalos sobre una toalla de papel para absorber el exceso de aceite.

Sirve los filetes de pescado crocantes inmediatamente, acompañados de un trozo de limón para agregar un toque fresco y ácido.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unos deliciosos filetes de pescado crocantes en casa. Esta receta es perfecta para una cena rápida y fácil, y puedes acompañarlos con tus guarniciones favoritas, como arroz, ensalada o papas fritas. ¡Buen provecho!