Si estás buscando una receta sencilla y saludable para disfrutar en cualquier momento del día, los fideos con brócoli pueden ser una excelente opción. Esta receta es fácil de preparar y está llena de nutrientes esenciales para tu cuerpo.
Ingredientes:
Instrucciones:
Cocina los fideos según las instrucciones del paquete, escurriéndolos y reservando un poco del agua de cocción.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega el ajo y la cebolla, y saltea hasta que estén dorados.
Agrega los floretes de brócoli a la sartén y saltea durante 5-7 minutos hasta que estén tiernos pero aún crujientes. Si los floretes son muy grandes, puedes cortarlos en pedazos más pequeños.
Agrega los fideos cocidos a la sartén y mezcla bien con el brócoli, el ajo y la cebolla.
Agrega un poco del agua de cocción reservada para crear una salsa ligera para los fideos y el brócoli.
Sazona con sal y pimienta al gusto.
Si deseas, agrega queso parmesano rallado por encima antes de servir.
¡Y eso es todo! Una deliciosa comida de fideos con brócoli lista en cuestión de minutos. Esta receta es fácilmente adaptable a tus gustos personales, por lo que puedes agregar otros ingredientes como zanahorias, champiñones o pollo para darle un toque diferente. ¡Disfruta!
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