falsa pizza calabaza

La pizza es uno de los platos más populares en todo el mundo. Con su base crujiente, salsa de tomate y una variedad de coberturas, es difícil resistirse a una deliciosa rebanada. Sin embargo, si estás buscando una alternativa más saludable y baja en carbohidratos, te presentamos la falsa pizza de calabaza.

Esta receta es perfecta para aquellos que buscan reducir su consumo de carbohidratos o que simplemente quieren probar algo nuevo y diferente. Aunque no contiene masa de pizza tradicional, esta versión utiliza una base de calabaza que es sorprendentemente sabrosa.

Para preparar esta falsa pizza de calabaza, necesitarás los siguientes ingredientes:

Para empezar, precalienta el horno a 200 grados Celsius. Corta la calabaza por la mitad y quita las semillas y la pulpa. Luego, corta la calabaza en rodajas finas y colócalas en una bandeja para hornear. Rocía las rodajas con aceite de oliva, sal y pimienta.

Hornea las rodajas de calabaza durante unos 15-20 minutos, hasta que estén suaves y ligeramente doradas. Luego, saca la bandeja del horno y extiende la salsa de tomate sobre cada rodaja de calabaza. Espolvorea el queso rallado sobre la salsa de tomate.

Vuelve a meter la bandeja en el horno y hornea la falsa pizza durante unos 10-15 minutos más, hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Si deseas, puedes añadir algunas hojas de albahaca fresca encima antes de servir.

¡Y ya está! Tu falsa pizza de calabaza está lista para servir. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una alternativa más saludable a la pizza tradicional. Además, es muy fácil de preparar y se puede personalizar con una variedad de coberturas, como champiñones, cebolla, pimientos o cualquier otra verdura que te guste. Pruébala y ¡disfruta de una deliciosa pizza sin sentirte culpable!