estrellas de vainilla para navidad

Título: Deliciosas Estrellas de Vainilla: ¡La Receta Perfecta para Navidad!

Introducción:

La temporada navideña está llena de alegría, amor y, por supuesto, deliciosos postres. Si estás buscando una receta única y sabrosa para sorprender a tus seres queridos en esta época especial, no busques más. En este artículo, te presentamos la receta de las Estrellas de Vainilla, un dulce clásico que seguramente será el centro de atención en tu mesa navideña. Estas galletas de mantequilla delicadamente perfumadas con vainilla son irresistibles y muy fáciles de preparar. ¡Ponte el delantal y comencemos!

Ingredientes:

Instrucciones:

En un tazón grande, bate la mantequilla ablandada junto con el azúcar glas hasta obtener una mezcla suave y cremosa. Puedes utilizar una batidora eléctrica o hacerlo a mano con una cuchara de madera.

Agrega el huevo y el extracto de vainilla a la mezcla y sigue batiendo hasta que estén bien combinados. La vainilla le dará un aroma y sabor exquisitos a tus galletas.

En otro tazón aparte, tamiza la harina y agrégale la pizca de sal. Mezcla bien los ingredientes secos y luego ve incorporándolos gradualmente a la mezcla húmeda de mantequilla, azúcar y huevo. Continúa mezclando hasta obtener una masa homogénea.

Divide la masa en dos partes y envuélvelas en papel film. Refrigera durante al menos una hora para que la masa se endurezca y sea más fácil de manejar.

Precalienta el horno a 180°C.

Saca la masa del refrigerador y estírala en una superficie enharinada hasta que tenga un grosor aproximado de medio centímetro. Usa moldes en forma de estrella para cortar las galletas y colócalas en una bandeja para hornear cubierta con papel pergamino.

Hornea las galletas en el horno precalentado durante unos 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Ten cuidado de no dejarlas demasiado tiempo, ya que podrían quemarse.

Una vez que las estrellas de vainilla estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar completamente sobre una rejilla.

Opcionalmente, puedes espolvorear un poco de azúcar glas sobre las galletas ya frías para darles un toque festivo adicional.

Conclusión:

Las Estrellas de Vainilla son una delicia navideña que no puede faltar en tu repertorio de postres para la temporada festiva. Su sabor suave y aterciopelado, combinado con la fragancia embriagadora de la vainilla, las convierte en el complemento perfecto para tu mesa de Navidad. Además, su preparación es sencilla y te brinda la oportunidad de involucrar a toda la familia en la cocina mientras se crea un ambiente cálido y acogedor. No dudes en probar esta receta y compartir estas deliciosas galletas con tus seres queridos durante las fiestas. ¡Feliz Navidad y disfruta de estas exquisitas Estrellas de Vainilla!