espaguetis con salsa de carne zanahorias y calabacin

Título: Deliciosa receta de espaguetis con salsa de carne, zanahorias y calabacín

Introducción: Los espaguetis son uno de los platos más queridos y populares en la cocina italiana. Su versatilidad los convierte en la base perfecta para una variedad de salsas deliciosas. En esta ocasión, te presentamos una receta que combina los espaguetis con una rica salsa de carne, zanahorias y calabacín. Esta mezcla de ingredientes le aporta un sabor único y una textura irresistible. ¡Prepárate para disfrutar de un plato reconfortante y sabroso!

Ingredientes:

Instrucciones:

Cocina los espaguetis: Comienza por hervir agua en una olla grande y añade sal. Cocina los espaguetis según las instrucciones del paquete hasta que estén al dente. Luego, escúrrelos y reserva.

Prepara la salsa de carne: En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla picada y el ajo, y saltéalos hasta que estén dorados y fragantes.

Añade la carne molida: Agrega la carne molida a la sartén y cocínala hasta que esté bien dorada y cocida por completo. Asegúrate de deshacer cualquier grumo de carne con una cuchara de madera mientras la cocinas.

Incorpora las zanahorias y el calabacín: Agrega las zanahorias y el calabacín rallados a la sartén y revuelve bien. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras se ablanden ligeramente.

Agrega los tomates y las especias: Vierte el tomate triturado y la pasta de tomate en la sartén. Espolvorea el azúcar, el orégano y la albahaca. Añade sal y pimienta al gusto. Mezcla todos los ingredientes y deja que la salsa hierva a fuego lento durante aproximadamente 15-20 minutos para que los sabores se fusionen.

Cocina los espaguetis en la salsa: Agrega los espaguetis cocidos a la sartén con la salsa de carne y verduras. Mezcla bien para que los espaguetis se impregnen de todos los sabores. Cocina durante unos minutos adicionales para que los espaguetis absorban la salsa.

Sirve y decora: Retira la sartén del fuego y sirve los espaguetis con salsa de carne, zanahorias y calabacín en platos individuales. Si lo deseas, espolvorea queso parmesano rallado por encima para realzar aún más el sabor.

Conclusión: Los espaguetis con salsa de carne, zanahorias y calabacín son una opción deliciosa y nutritiva para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la suavidad de los espaguetis con la textura y el sabor de la carne y las verduras, creando una combinación perfecta. Sorprende a tus seres queridos con este plato lleno de sabores italianos y seguramente se convertirá en uno de sus favoritos. ¡Buen provecho!