ensalada verdel chipiron

La ensalada de calamar es un plato fresco y delicioso, perfecto para los días de calor. La combinación de ingredientes verdes frescos y calamares tiernos hace de esta ensalada una opción saludable y deliciosa. A continuación, te mostramos cómo preparar una ensalada de calamar verde, también conocida como ensalada verde de chipirón.

Ingredientes:

Instrucciones:

Limpia los calamares: limpia los calamares retirando la piel, los ojos, los tentáculos y las vísceras. Corta los cuerpos de los calamares en aros y los tentáculos en trozos.

Cocina los calamares: En una sartén caliente con aceite de oliva, saltea los calamares durante 2-3 minutos hasta que estén dorados. Retira de la sartén y déjalos enfriar.

Prepara la lechuga: Lava y corta la lechuga en tiras. Colócala en un bol grande.

Agrega los brotes tiernos: Agrega la bolsa de brotes tiernos a la lechuga.

Corta la cebolla y los tomates: Corta la cebolla morada en rodajas finas y los tomates en cubos pequeños. Agrega ambos ingredientes al bol con la lechuga y los brotes tiernos.

Agrega los calamares: Agrega los calamares salteados al bol y mezcla todos los ingredientes.

Sazona al gusto: Agrega sal y pimienta al gusto y mezcla bien.

Sirve: Sirve la ensalada verde de chipirón en platos individuales y disfruta.

Esta ensalada es perfecta para servir como plato principal en una cena ligera o como acompañamiento para una comida más grande. Los calamares le dan un toque especial a esta ensalada verde, lo que la hace diferente y única. ¡Que la disfrutes!