ensalada tomate apio

La ensalada de tomate y apio es una opción saludable y refrescante para cualquier comida o cena. Además, es muy fácil de preparar y requiere ingredientes simples que se pueden encontrar en cualquier supermercado. En este artículo, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa ensalada.

Ingredientes:

Preparación:

Lava los tomates y córtalos en rodajas finas. Colócalos en un plato grande.

Lava las ramas de apio y córtalas en trozos pequeños. Añádelos al plato con los tomates.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco, la mostaza Dijon, la sal y la pimienta. Mezcla bien hasta que estén todos los ingredientes integrados.

Vierte la mezcla sobre la ensalada y mezcla bien para que todo quede bien cubierto.

Sirve la ensalada fría y disfruta de su delicioso sabor.

Esta ensalada es ideal como acompañamiento para platos principales de carne o pescado. También se puede disfrutar como un plato principal ligero y saludable, especialmente en los días calurosos de verano. ¡Buen provecho!