¡Bienvenido al delicioso mundo de la ensalada de sardinas escabeche! Si estás buscando una receta rápida, fácil y llena de sabor, no busques más. Esta ensalada es una excelente opción para aquellos días en que quieres algo ligero y saludable, pero también satisfactorio y sabroso.
Aquí está la receta para preparar una ensalada de sardinas escabeche:
Ingredientes:
Instrucciones:
Abre la lata de sardinas en escabeche y escurre el exceso de líquido. Reserva las sardinas.
En un tazón grande, mezcla la lechuga romana picada, los tomates cherry cortados por la mitad, la cebolla roja cortada en rodajas finas, las aceitunas negras y el queso feta desmenuzado. Revuelve todo bien para que se mezcle.
Agrega las sardinas en escabeche a la ensalada y mezcla suavemente.
En otro tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva y el vinagre de vino tinto. Agrega sal y pimienta negra al gusto y revuelve bien.
Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla suavemente.
Sirve inmediatamente y disfruta de tu deliciosa ensalada de sardinas escabeche.
¡Y ahí lo tienes! Una ensalada deliciosa, fácil y saludable que puedes preparar en minutos. Esta ensalada es perfecta para una cena rápida entre semana, para llevar al trabajo o para una reunión de amigos en casa. Pruébala y descubre por qué la ensalada de sardinas escabeche es una opción tan popular en la cocina mediterránea.
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