ensalada rucula queso pera

La ensalada de rúcula, queso y pera es una opción deliciosa y nutritiva para aquellos que buscan una opción saludable y fácil de preparar. Con una combinación de sabores dulces y salados, esta ensalada es perfecta para una cena ligera o como guarnición para una cena más sustanciosa. En este artículo, vamos a compartir contigo una receta sencilla para hacer esta deliciosa ensalada.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lave y seque la rúcula y colóquela en un tazón grande para ensalada.

Agregue las rodajas de pera, el queso parmesano rallado y las nueces picadas a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezcle el vinagre balsámico, el aceite de oliva, la sal y la pimienta hasta que estén bien combinados.

Vierta la mezcla de vinagreta sobre la ensalada y mezcle suavemente hasta que los ingredientes estén bien cubiertos.

Sirva la ensalada de inmediato para disfrutar de todos los sabores frescos.

Consejos adicionales:

Puede sustituir el queso parmesano por cualquier otro queso duro que tenga en casa, como el queso pecorino o el queso romano.

Si no le gustan las nueces, puede sustituirlas por semillas de girasol o de calabaza.

Puede añadir un poco de proteína a esta ensalada añadiendo pollo a la parrilla o camarones.

Si desea una ensalada más sustanciosa, añada algunos tomates cherry cortados por la mitad y un poco de aguacate.

En resumen, la ensalada de rúcula, queso y pera es una opción deliciosa y saludable para una cena ligera o como guarnición para una cena más sustanciosa. Con esta receta sencilla, puede disfrutar de todos los sabores frescos en casa con muy poco esfuerzo. Pruébela y disfrute de una ensalada refrescante y sabrosa hoy mismo.