La ensalada de lechugas variadas con cítricos es una opción deliciosa y refrescante para cualquier comida. Esta ensalada es fácil de preparar y se puede servir como un plato principal o como acompañamiento de otros platos.
Ingredientes:
Preparación:
Lavar las lechugas variadas y cortarlas en trozos pequeños.
Pelar y cortar la naranja y el pomelo en trozos pequeños.
Tostar las almendras en una sartén a fuego medio hasta que estén doradas.
En un tazón grande, mezclar las lechugas, los trozos de naranja y pomelo, las almendras tostadas y el queso feta desmenuzado.
En otro tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta. Batir bien hasta que estén bien combinados.
Verter la mezcla de aceite de oliva sobre la ensalada y mezclar bien.
Servir frío y disfrutar.
Esta ensalada de lechugas variadas con cítricos es una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión. Es perfecta para servir en una cena de verano o como una comida ligera en cualquier época del año. Pruébala y disfruta de sus sabores frescos y vibrantes.
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