ensalada judias verdes y queso

¡Bienvenidos a todos los amantes de la comida saludable! Hoy les traigo una deliciosa receta de ensalada de judías verdes y queso. Esta ensalada es fácil de preparar, rápida y perfecta para cualquier ocasión.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava las judías verdes y retira las puntas y las hebras. Luego, cocínalas en agua hirviendo con sal durante unos 4-5 minutos o hasta que estén tiernas pero aún crujientes.

Mientras tanto, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, vinagre balsámico, miel, sal y pimienta en un tazón pequeño. Bate bien hasta que todo esté combinado.

Cuando las judías verdes estén listas, escúrrelas y colócalas en un tazón grande. Agrega el queso feta desmenuzado y las nueces picadas.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para cubrir todos los ingredientes.

Sirve la ensalada inmediatamente o refrigérala hasta el momento de servir.

¡Y listo! Esta ensalada de judías verdes y queso es una deliciosa opción para una comida rápida y saludable. Además, es perfecta para llevar al trabajo o a un picnic en el parque. Pruébala y disfruta de su frescura y sabor.