La ensalada de germinados, cebolla y rábanos es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. Además, es fácil de preparar y ofrece una gran variedad de nutrientes y sabores.
Para preparar esta ensalada, necesitarás los siguientes ingredientes:
Paso 1: Lavar los germinados, la cebolla y los rábanos
Es importante lavar bien los germinados, la cebolla y los rábanos antes de cortarlos y mezclarlos. Puedes utilizar un colador para lavar los germinados y los rábanos y luego cortar la cebolla en rodajas finas.
Paso 2: Cortar los rábanos y mezclar los ingredientes
Corta los rábanos en rodajas finas y mezcla los germinados, la cebolla y los rábanos en un tazón grande. Agrega sal y pimienta al gusto.
Paso 3: Agregar el aderezo
En otro recipiente, mezcla el aceite de oliva y el vinagre de sidra de manzana en proporciones iguales. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.
Paso 4: Servir
Sirve la ensalada inmediatamente para disfrutarla fresca. También puedes guardarla en la nevera durante unas horas antes de servirla.
Esta ensalada es una excelente opción para una comida rápida y saludable. Los germinados son una fuente rica de vitaminas y minerales, mientras que los rábanos y la cebolla aportan sabor y textura crujiente. ¡Disfrútala!
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