ensalada escarola apio manzana

La ensalada de escarola, apio y manzana es una combinación refrescante y saludable que es perfecta para cualquier ocasión. Esta ensalada es una excelente manera de agregar verduras y frutas a su dieta, y su preparación es muy sencilla. En este artículo, le proporcionaremos una receta fácil de seguir para hacer esta deliciosa ensalada.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lave y seque la cabeza de escarola. Corte la base de la escarola y luego córtela en trozos pequeños y colóquela en un bol grande.

Lave los tallos de apio y córtelos en trozos pequeños. Agregue los trozos de apio a la ensalada de escarola.

Lave y corte la manzana en trozos pequeños. Agregue los trozos de manzana a la ensalada.

Agregue las nueces picadas y las pasas a la ensalada.

En un tazón pequeño, mezcle el vinagre de sidra de manzana, la miel y la mostaza Dijon. Luego, lentamente agregue el aceite de oliva mientras bate la mezcla con un tenedor. Agregue sal y pimienta al gusto.

Rocíe la mezcla de vinagreta sobre la ensalada y mezcle bien.

Sirva la ensalada en platos individuales y disfrute de su deliciosa y saludable creación.

Esta ensalada de escarola, apio y manzana es una opción perfecta para una comida ligera, un almuerzo en la oficina o una cena rápida y saludable. Esta ensalada es una excelente manera de agregar más verduras y frutas a su dieta y es fácil de hacer. ¡Disfrute de esta ensalada y experimente con diferentes combinaciones de ingredientes para crear su propia versión única!