ensalada endibias bonito aceitunas

La ensalada de endibias con bonito y aceitunas es una opción deliciosa y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. Además, es muy fácil de preparar y requiere de pocos ingredientes. En este artículo, te enseñaré cómo hacer esta exquisita ensalada en pocos pasos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lavar y secar las endibias. Separar las hojas y colocarlas en un recipiente grande para ensalada.

Escurrir el aceite de la lata de bonito y añadir el pescado a las endibias.

Cortar la cebolla en rodajas finas y agregarla a la ensalada.

Añadir las aceitunas negras sin hueso a la ensalada.

Preparar la vinagreta mezclando el vinagre de vino blanco, el aceite de oliva, la sal y la pimienta en un recipiente pequeño.

Verter la vinagreta sobre la ensalada y mezclar bien.

Servir la ensalada en platos individuales y disfrutar.

Esta ensalada es perfecta para servir como entrada o como plato principal. También puedes personalizarla a tu gusto añadiendo otros ingredientes como tomates cherry, aguacate o queso fresco. ¡Buen provecho!