ensalada de tomate y alcaparras
food jue, 10 ago 2023 09:16:24

ensalada de tomate y alcaparras

La ensalada de tomate y alcaparras es una opción saludable y deliciosa para acompañar cualquier comida. Con unos pocos ingredientes, se puede preparar fácilmente en casa y disfrutar de sus sabores frescos y vibrantes. En este artículo, te enseñaré cómo hacer esta receta de ensalada de tomate y alcaparras paso a paso.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lavar los tomates y cortarlos en rodajas finas. Colocarlos en un plato para servir.

Escurrir las alcaparras y picarlas finamente. Espolvorearlas sobre los tomates.

Lavar y secar las hojas de albahaca y cortarlas en tiras finas. Espolvorearlas sobre la ensalada.

En un tazón pequeño, mezclar el aceite de oliva y el vinagre balsámico. Salpimentar al gusto y mezclar bien.

Verter la vinagreta sobre la ensalada y servir inmediatamente.

Consejos:

Si los tomates no están lo suficientemente maduros, puedes ponerlos en una bolsa de papel y dejarlos en un lugar oscuro y fresco durante unos días. Esto ayudará a acelerar su maduración.

Asegúrate de usar alcaparras en conserva en lugar de alcaparras frescas. Las alcaparras en conserva tienen un sabor más intenso y son más fáciles de encontrar en cualquier supermercado.

Si te gusta un sabor más intenso, puedes añadir un diente de ajo picado a la vinagreta.

Esta ensalada es perfecta para acompañar platos de carne o pescado, o incluso como plato principal si se le añade algo de proteína, como atún o pollo a la plancha.

En conclusión, la ensalada de tomate y alcaparras es una receta sencilla y deliciosa que se puede preparar en pocos minutos y con pocos ingredientes. Con su sabor fresco y vibrante, es una opción saludable y deliciosa para cualquier comida. ¡Disfrútala!

avatar Roc Miguel Bernal Roc Miguel Bernal
0

0 Comentarios

Deja un comentario

Relacionadas

arroz con azafran y almendras
food dom, 09 mar 2025 20:18:10
arroz con azafran y almendras
brick morcilla bocaditos chistorra
food jue, 22 feb 2024 20:06:54
brick morcilla bocaditos chistorra
luces de la habana
food mié, 03 ene 2024 10:11:34
luces de la habana
pejerrey al horno con papas fritas
food dom, 17 dic 2023 09:45:27
pejerrey al horno con papas fritas
magdalenas de avena y arandanos
food jue, 23 nov 2023 08:50:51
magdalenas de avena y arandanos

© Sólo Útil. Todos los derechos reservados. Design by HTML Codex