ensalada cogollos jamon pavo

La ensalada de cogollos con jamón y pavo es una opción fresca y saludable para disfrutar en cualquier época del año. En este artículo te ofreceré una receta sencilla para prepararla en casa y disfrutar de sus sabores deliciosos y equilibrados.

Ingredientes:

Preparación:

Lava los cogollos de lechuga y córtalos en tiras finas. Resérvalos en un bol.

Corta el jamón y la pechuga de pavo en tiras delgadas y añádelos al bol con la lechuga.

Pela y corta el tomate en cubos pequeños y añádelo a la ensalada.

Pela y corta la cebolla morada en tiras finas y añádela al bol.

Agrega las aceitunas verdes al gusto.

En otro bol pequeño, mezcla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 1 cucharada de vinagre de vino, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien hasta obtener una emulsión homogénea.

Vierte la emulsión sobre la ensalada y mezcla bien todos los ingredientes hasta que estén bien integrados.

Sirve en platos individuales y disfruta.

Esta receta es fácil de hacer y puedes ajustar las cantidades de los ingredientes para adaptarla a tus gustos personales. También puedes añadir otros ingredientes como maíz, pepino o zanahoria rallada para darle un toque extra de sabor y color.

La ensalada de cogollos con jamón y pavo es una opción perfecta para disfrutar de una comida ligera y saludable. Además, es una excelente manera de incorporar verduras y proteínas magras a tu dieta diaria. ¡Buen provecho!