ensalada canonigos radiccio frambuesas

La ensalada de canónigos, radicchio y frambuesas es una combinación deliciosa de sabores dulces y amargos que se complementan perfectamente. Además, es una ensalada saludable y refrescante que puedes preparar en pocos minutos. En este artículo, te enseñaré la receta y cómo prepararla.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los canónigos y el radicchio bajo agua fría y sécalos con cuidado con una toalla de papel o un paño limpio. Corta el radicchio en juliana fina.

Coloca los canónigos y el radicchio en una ensaladera grande y mezcla bien.

Añade las frambuesas a la ensaladera.

Añade las nueces picadas y el queso feta desmenuzado a la ensaladera.

En un tazón pequeño, mezcla el vinagre balsámico, la miel y la mostaza Dijon. Agrega el aceite de oliva en un hilo constante mientras bates la mezcla con un tenedor hasta que esté bien incorporada.

Vierte la mezcla de aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.

Sazona la ensalada con sal y pimienta negra recién molida al gusto.

Sirve la ensalada inmediatamente y disfruta.

Conclusión:

La ensalada de canónigos, radicchio y frambuesas es una deliciosa opción para aquellos que buscan una ensalada saludable y sabrosa. Esta receta es fácil de preparar y los ingredientes se pueden encontrar en cualquier supermercado. Además, el aderezo de miel y mostaza agrega un toque dulce y picante que complementa perfectamente los sabores de la ensalada. ¡Anímate a probarla y disfruta de una ensalada deliciosa y saludable!