ensalada canonigos orejones

La ensalada de canónigos y orejones es una opción deliciosa y saludable para aquellos que buscan una comida ligera y sabrosa. En esta receta, te enseñaré cómo preparar esta deliciosa ensalada en unos pocos pasos sencillos.

Ingredientes:

Instrucciones:

Lava los canónigos y sécalos suavemente con papel de cocina o una toalla limpia. Colócalos en un bol grande.

Corta los orejones en pequeños trozos y agrégalos a los canónigos.

Pela el aguacate, retira el hueso y córtalo en cubos. Añade los cubos de aguacate al bol de la ensalada.

Desmorona el queso feta sobre la ensalada.

Agrega las nueces picadas y mezcla todo bien.

En un bol pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta negra recién molida.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien para que todo esté cubierto.

Sirve la ensalada fresca y disfrútala inmediatamente.

Esta ensalada de canónigos y orejones es perfecta como un almuerzo ligero o como un acompañamiento saludable para cualquier cena. La combinación de los canónigos frescos y el aguacate suave con los orejones dulces y el queso feta salado crea un equilibrio perfecto de sabores y texturas. Además, las nueces picadas añaden un crujido agradable y un toque adicional de nutrición. ¡Disfruta de esta ensalada deliciosa y saludable!