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La ensalada de canónigos, granada y piñones es una deliciosa opción para disfrutar en cualquier época del año. Es fácil de preparar y puede ser servida como una entrada, acompañamiento o incluso como plato principal. En este artículo te mostraré cómo preparar esta deliciosa ensalada.

Ingredientes:

Preparación:

Comienza por lavar bien los canónigos y secarlos con una toalla de papel. Colócalos en un tazón grande.

Corta la granada por la mitad y retira las semillas con cuidado. Añade las semillas a los canónigos.

Tuesta los piñones en una sartén sin aceite hasta que estén dorados. Agrégalos a los canónigos.

En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la sal y la pimienta hasta obtener una vinagreta. Vierte la vinagreta sobre la ensalada y mezcla bien.

Sirve la ensalada de canónigos, granada y piñones inmediatamente.

Esta ensalada es una excelente opción para disfrutar como plato principal, acompañada de pan tostado o como entrada. La combinación de los canónigos, la granada y los piñones ofrece una variedad de sabores y texturas que la convierten en una ensalada deliciosa y saludable. Pruébala y disfrútala en cualquier momento del año.